segunda-feira, 8 de junho de 2015

Soul Caffé#Rota de Tapas Estrella Dam it



Caros amigos,

escrevo esta crónica no trabalho enquanto olho para o Hblugo na secretária em frente.

Heis que a crónica reza assim:


Uma Mini festa + Rota de Tapas em casa do Dj Kimkiduk.

Depois de um saké 5* em casa do último fomos todos até à Rua da Madalena (este seria o primeiro de uma série de restaurantes que iríamos visitar contemplando a muy Famosa Rota de Tapas por Pêro Cássimo da Covilhã nessa noite, iríamos leram bem...).

Chegados ao local fomos brindados com um conjunto de exercícios práticos em que até as maiores mentes brilhantes iriam ficar a deitar fumo...

"-Boa noite amigos! Quantos são? Quantas tapas vão ser, quantas cervejas querem?"

Bem as perguntas eram simples mas respostas não o foram...

Findo que estava o exercício número 1, ao cabo de uma horita já estava tudo a comer. Quem diz tudo diz 5 pessoas entre umas 15... A tapa era boa e passo a descrevê-la: pão tostada com salmão, rúcula cogumelos e alcaparras acompanhada de uma muy nobre Estrella Damm que deve ser a receita original da maravilhosa Cergal Holland type.

"Chouriço, chouriço Chouriço!!! Tu és Chouriço!!!"

Bem à falta de bebida de qualidade havia quem bebesse um belo uísque escocês maturado em casca de 3 carvalhos diferentes.

E foi assim a rota das tapas 2015.

PS. O Cristiano Ronaldo africano também se juntou à festa ao som do reggae.